旅菓子帖

フロインドリーブの「ミミ」──神戸で出会ったハート型のパイと、横浜で再会しました

神戸の老舗・フロインドリーブの「ミミ」(ハート型のパイ)をいただきました。神戸旅行で教えてもらった思い出とともに、味わい、名前の由来、購入方法、賞味期限をまとめています。
旅菓子帖

村中甘泉堂の羽二重餅──子どもの頃の思い出をたどりながら、福井銘菓をいただきました

福井銘菓・村中甘泉堂の「羽二重餅」をいただきました。子どもの頃、回るお菓子売り場で選んでいた羽二重餅の思い出とともに、味わい、由来、購入方法、日持ちをまとめています。
旅菓子帖

板屋の「こもかぶり」──金沢のお土産を、閉店後にいただきました

金沢銘菓・板屋の「こもかぶり」を、金沢のお土産にいただきました。実演販売の焼き立てと、お土産の真空パックの違い、名前の由来、購入方法、賞味期限をまとめています。
旅菓子帖

旅まくら 栗あん──父の好きな「旅まくら」、両口屋是清の秋限定をいただきました

両口屋是清の秋限定「旅まくら 栗あん」を食べてみました。名前だけ覚えていたお菓子と大人になって再会した話、商品の由来、購入方法、価格、賞味期限をまとめています。
旅菓子帖

誉の陣太鼓──母が好きだった熊本銘菓を、大人になって初めていただきました。

熊本銘菓・お菓子の香梅「誉の陣太鼓」を、大人になって初めて実食レポ。子どもの頃は手を伸ばさなかったお菓子と母の思い出、紙ナイフでの食べ方、断面の様子、購入方法・価格までまとめました。
旅菓子帖

たねや 栗饅頭──久しぶりに、あの艶やかな一つに再会しました。

滋賀・たねやの看板菓子「栗饅頭」を久しぶりに食べた実食レポ。1872年創業当時からの名物である由来、白餡と刻み栗の味わい、価格・賞味期限・購入方法までまとめました。
旅菓子帖

バタどら虎嘯(こしょう)──ふわふわなのに、ぎゅっと詰まったどらやきに出会いました。

京都・京らく製あん所の虎柄どらやき「バタどら虎嘯(こしょう)」を実食レポ。休日の散策での出会い、ひとりで味わった夜と三人で分け合った時間、ふわふわなのにぎゅっと詰まった食感、購入方法・価格までまとめました。
酒処まるさん

ちんぐ黒麹──常温で、花開く麦焼酎に出会いました。

長崎県壱岐市・重家酒造の麦焼酎「ちんぐ黒麹」を実飲レポ。『美味しんぼ』に登場した「ちんぐ」との出会い、ロックと常温の水割りの飲み比べ、壱岐焼酎の伝統や購入方法・ふるさと納税情報までまとめました。
旅菓子帖

茶づつみ──もちもち生地の抹茶まんじゅうに出会いました。

京都・菓匠清閑院の抹茶まんじゅう「茶づつみ」を実食レポ。抹茶のほろ苦さとこし餡の控えめな甘さ、もちもち生地の食感、カロリー・アレルギー表示、購入方法や価格の目安までまとめました。
旅菓子帖

武者がえし──別々の記憶が、熊本でつながった日。

熊本銘菓「武者がえし」を、学生時代に友人からもらった思い出とともにご紹介します。100層のパイ生地と皮剥ぎ餡の味わい、お菓子の香梅の由来、購入方法・賞味期限までまとめました。
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